Vitina Iža
Restoran “Vitina iža” nalazi se na putu prema Zavojskom jezeru i ima jedan od najljepših pogleda na grad Pirot, ali i okolna brda. Rustikalno uređenje interijera, većinom sve u drvetu te puno zanimljivih detalja. Restoran je prepoznatljiv po vlastitoj proizvodnji pirotske peglane kobasice, domaćim sirevima i rakijama te ostalim mezama, poput trljanice, tradicionalne salate. Naša preporuka su teleći repovi, teleći ribič s kajmakom i dimljena svinjska koljenica. Uz ovaj fantastičan tris koji se servira na specifičan način, svakako vrijedi probati i njihove kafanske pljeskavice, mućkalicu te punjeni svinjski kare u maramici. Parking je dostupan u sklopu restorana i ne naplaćuje se.
Restoran Orač
Više od 30 godina restoran Orač sinonim je za vrhunsku hranu, ljubazno osoblje i atmosferu koja vas uvodi u dušu grada Niša. Ovaj kultni restoran ogledni je primjer srpske nacionalne kuhinje, ali i predstavnik niške tradicionalne gastronomije. Postoje dva dijela restorana – stari i novi dio. U starom dijelu poslužit će vam tradicionalna jela juga Srbije, dok ćete u novom dijelu kušati neka modernija jela. Orač u svojoj ponudi s lakoćom spaja tradicionalno i moderno no naša preporuka je da probate njihova hladna predjela (kajmak, pihtije, urnebes Orač, paprika u vrhnju), zatim sukanu gibanicu i pohane paprike, a od juha preporučujemo njihovu teleću čorbu. Od glavnih jela preporučujemo roštilj (selekcija niških mesnih specijaliteta), leskovačku mućkalicu, teleću glavu te janjetinu ispod peke ili dinstanu teletinu s gljivama. Od specijaliteta kuće svakako vrijedi probati Tennessee ramstek s kosti koji se završava pred gostom. Parking je dostupan u blizini restorana i ne naplaćuje se.
Konoba Doma
Ovo je jedan od najboljih restorana u Istri, a evo i zašto! Domaća proizvodnja obitelji Budak iz Svetog Petra u Šumi i njihov restoran Konoba Doma iskrena je gastro priča koja na prvu oduševljava. Ova obitelj za potrebe restorana ima svoje svinje i kokoši, a na 25 hektara zemlje uzgajaju hranu kojom hrane životinje te žitarice od kojih rade svoje brašno i sezonsko povrće. Radi se o mladim ljudima koji od početka do kraja sve rade sami. Sve što imaju danas sami su stvorili bez poticaja i potpora. Od njihovih domaćih predjela obavezno probajte bruskete s jajetom, sirom i crnim tartufom ili s domaćom istarskom kobasicom, karameliziranim lukom i namazom od češnjaka. Kruh je također domaći, a što se tiče glavnih jela u ponudi imaju fenomenalne mesne specijalitete od boškarina i svinjetine. Mali tip, probajte pljukance s domaćom svinjskom kobasicom u teranu (nama osobno i najposebnije jelo s menija) te suvidiranu vratinu s krumpirom i tikvicama. Deserti isto tako vrijedni pažnje – autentični, sezonski i posebni. Parking je dostupan u sklopu restorana i ne naplaćuje se. Photo by: Andrea Pančur
Konoba Vela Vrata
Konoba Vela Vrata jedinstven je restoran u Hrvatskoj gdje rade samo žene. Ova neobična konoba smještena u naselju Beram, u Pazinu, s predivnim pogledom na istarske brežuljke i vinograde, pravi je primjer domaće kuhinje. Uređenje je rustikalno, ambijent ugodan, a osoblje simpatično i profesionalno. Jelovnik je najčešće sezonski, dok su namirnice većinom domaćeg porijekla iz okolice. U konobi Vela Vrata kuha se iskreno i s puno ljubavi. Naša preporuka su istarski domaći proizvodi i carpaccio od boškarina, domaća tjestenina s bijelim tartufom ili s gulašom od kokoši te steakovi. Također preporučujemo domaće slastice. Parking je dostupan u sklopu restorana i ne naplaćuje se.
Restoran Lu
Restoran Lu nalazi se na središnjem vinkovačkom trgu i na svom jelovniku spaja tradicionalnu i modernu kuhinju. Lijepo uređen interijer i ugodan ambijent, profesionalna usluga te dobra ponuda vina i slastica. Naša preporuka, suvidirana patka s rimskim njokima, a od roštilja gurmanski ćevapi i punjena piletina u maramici. Burgere isto tako vrijedi probati. U blizini restorana dostupan je javni parking koji se naplaćuje.
Šokački stan
Šokački stan neobično je restoransko zdanje, više nalik na neku ladanjsku kuću u prirodi nego klasični restoran. Predivan ambijent i tradicionalna slavonska kuhinja u modernijoj izvedbi. Preporučujemo janjeću koljenicu koja govori 100 jezika te teletinu ispod peke. Od slastica naš odabir su šokački jastučići (slavonski tačci) i Amber kolač od rogača! Veliki parking dostupan je u sklopu restorana i ne naplaćuje se.