Izletište Mlađan

Obiteljsko imanje, izletište i restoran Mlađan nalazi se u Općini Dubrava, nedaleko od Vrbovca. Sinovi Matija i Josip 2017. godine nasljeđuju gospodarstvo i proširuju viziju OPG-a na ekološki prihvatljiv uzgoj voća, vlastitu preradu te samostalnu distribuciju krajnjim kupcima. U sklopu izletišta nalazi se i restoran gdje se priprema hrana od namirnica iz vlastite proizvodnje ili od lokalnih OPG-ova. Izletište Mlađan najviše je prepoznatljivo po svojim tradicionalnim specijalitetima, kao što su paprikaš od divljači, teletina ispod peke te odojak iz krušne peći. Također preporučujemo njihove slastice poput bakine štrudle od jabuka. Parking je dostupan u sklopu imanja i ne naplaćuje se.

Konoba Kopačina

U Donjem Humcu na otoku Braču, 7 kilometara od Supetra, nalazi se restoran Kopačina. Ovo mjesto ima dugu i bogatu povijest obrade poznatog bračkog kamena te je dom nekoliko istaknutih umjetničkih obitelji. Sa više od 35 godina iskustva u ugostiteljstvu, vođena ljubavi prema otoku, obitelj Jugović 2000. godine otvara vlastitu konobu. Sama konoba smještena je u centru mjesta, a s njene terase pogled puca na brdoviti krajolik, u kojem dominira jedan od najstarijih aktivnih kamenoloma na Braču. Kopačina je prije svega specijalizirana za spremanje raznih jela od bračke janjetine. Uz janjetinu u ponudi imaju tradicionalna dalmatinska jela te roštilj. Kuhinja se bazira na starim receptima ovog podneblja, dok se specijaliteti od janjetine pripremaju tradicionalno. Najčešće na ražnju, na gradelama, kao vitalac (iznutrice na malom ražnju), ispod peke ili lešo. Zbog jedinstvenosti samog jelovnika i očuvanja starih recepata, Kopačina ima i posebnu preporuku Gastro tražilice. Parking je dostupan u sklopu restorana i ne naplaćuje se.

BBQ Škatula

BBQ Škatula najpoznatiji je street food u Splitu, a nalazi se na dvije lokacije u gradu. Ono po čemu se Škatula i Škatulica razlikuju od ostale fast food ponude jest upravo način na koji se priprema meso. Tako se npr. pulled pork sendvič radi od svinjske lopatice koja se dimi, odnosno priprema u smokeru 12 sati. U Škatuli je za svaki proizvod potrebno vrijeme, a uz fenomenalan pulled pork u ponudi imaju gourmet burgere te vrhunska BBQ rebarca. Parking je dostupan u blizini objekta i naplaćuje se.

Tamam burek

Ako ste ljubitelj bureka nezaobilazna destinacija je Tamam burek u Zagrebu. Ova simpatična piterija nalazi se na adresi Tuškanova 22, odmah pored tržnice na Kvaternikovom trgu. Tamam burek zanimljiva je gurmanska priča o pekaru s Kosova koji se 1997. godine doselio u Zagreb i zajedno s obitelji iz BIH otvorio malu lokalnu buregdžinicu. Naša preporuka je da probate burek, sirnicu i burek s ramstekom, a od slastica baklave i hurmašice.

Buffet Marija

Obiteljski restoran Marija ulazi na našu listu gostionica gdje se jede vrhunski leskovački roštilj. U ovom slavonskom skrivenom biseru koji se nalazi u malom mjestu Kosovac, nedaleko od Okučana, uživat ćete u odličnim mazalicama, pljeskavicama, vješalicama, ali i mnogim drugim mesnim specijalitetima. Od roštilja preporučujemo mazalice, uštipke, svinjski file omotan u maramicu te punjenu vješalicu. Od priloga svakako vrijedi probati i zapečeni grah. Parking je dostupan u sklopu restorana i ne naplaćuje se.

Restoran „Pri kralju“

Restoran „Pri kralju“ spada u zagrebačke institucije za roštilj. Ova gostionica domaćeg štiha okuplja radnike, poslovnjake i sve one koje vole dobro jesti. Porcije su iznimno obilne te ih je gotovo nemoguće pojesti. Prema našem mišljenju ovdje ćete pojesti jedan od najboljih roštilja u Zagrebu, dok je zagrebački odrezak priča za sebe i mnogi dolaze samo radi njega. Od mesnih specijaliteta preporučujemo zagrebački odrezak, pljeskavicu od pola kile, punjenu vješalicu te lungić. Parking je dostupan u blizini restorana i ne naplaćuje se.