Restoran Sokače
Restoran Sokače jedan je od najpoznatijih restorana u Novom Sadu. Atmosfera srpske varoške mehane koja je tih davnih godina osnovana u Zaječaru pod nazivom “Dva brata”, nakon određenog vremena postala je najvažnije mjesto društvenog života. Osim starinskog ambijenta, u temeljima ove tradicije stoji ideja o ljudskoj jednakosti. Sokače je mjesto u kojoj ne postoje klasne niti bilo koje druge razlike, dobrodošli su svi dobronamjerni ljudi koji prije svega vole uživati u hrani. U vlasništvu je pete generacije obitelji Nikolić, a prepoznatljivi su po tradicionalnim jelima – od domaćih meza, kuhanih jela na žlicu, specijaliteta s roštilja, domaćih peciva i pita pa sve do različitih torta i kolača. Sokače je, najjednostavnije rečeno, restoran koji njeguje staru srpsku kuhinju iz razdoblja između dva svjetska rata obogaćenu majstorijama francuskih i talijanskih kuhara. Od predjela izdvajamo gibanicu i razne pite, tartar biftek, domaću paštetu, pihtije i traljanicu, dok od tradicionalnih jela preporučujemo hrskavu svinjsku butkicu serviranu na dinstanom kupusu i pire krumpiru te punjenu vješalicu i svinjska rebarca glazirana medom uz krumpir punjen kajmakom. Što se tiče domaće kuhinje svakako morate probati srpsku sarmu, svadbarski kupus te janjeću kapamu (paprikaš) s kiselim mlijekom. Sokače je također poznato i po svom autentičnom roštilju pa bi tu istaknuli vrljani, pirotski i Sokače ćevap, dok su njihovi pikantni uštipci posebna priča. Za kraj također preporučujemo njihovu teletinu ispod peke te gurmanske delikatese poput domaćih kobasica i brizla na žaru. Vikendom je rezervacija poželjna, a javni parking je dostupan u blizini restorana i naplaćuje se.
Restoran Radnički
Restoran Radnički prava je beogradska institucija gdje se njeguje stara škola ugostiteljstva i srpska nacionalna kuhinja izvedena na moderniji način. Od vlastite pekare i prerade mesa pa sve do vještih roštilj majstora i kuhara koji će vas oduševiti svojom maštovitošću i umijećem. Radnički je jedinstven spoj tradicionalne kuhinje i novih kulinarskih trendova. Moderno uređen ambijent s puno zanimljivih detalja iz prošlosti vratit će vas u neka prošla vremena. Od predjela preporučujemo meze poput sukane pite, topljenog sira s pršutom, pohanih punjenih paprika te raznih domaćih sireva i suhomesnatih proizvoda s juga Srbije. Od posebnih predjela još izdvajamo domaće štapiće od tijesta s vrhnjem, urnebesom i pršutom, dok od specijaliteta kuće preporučujemo juneće ćevape, teleća prsa na pita kruhu, trgani juneći rep i Dukat pljeskavicu za dvije osobe. Svakako vrijedi probati i njihova jela ispod peke te razne domaće slastice. Rezervacija je poželjna, a parking je dostupan u sklopu restorana.
Ćevabdžinica Ranković
Ćevabdžinica Ranković u ulici Maksima Gorkog 81 na Vračaru spada u naših TOP 5 mjesta u Beogradu gdje se jede dobar roštilj. Uz kultnu pekaru Ranković koja je u obiteljskom vlasništvu i trenutno ima jedan od najboljih bureka s mesom u Beogradu, na ovoj lokaciji uživat ćete u vrhunskim mesnim specijalitetima po fer cijeni. Preporučujemo juneće ćevape, gurmansku pljeskavicu, ćevape u ćupu, kobasice sa sirom te dimljeni svinjski vrat. Svakako probajte i njihove domaće palačinke s raznim slatkim nadjevima. Javni parking dostupan je u blizini restorana i naplaćuje se.
Deset v pol
Ako se pitate gdje u Sloveniji možete pojesti dobre ćevape tada je vaša iduća destinacija 10 v pol u Ljubljani. Prva sarajevska ćevabdžinica svoja vrata otvorila je 2002. godine, a zbog svoje kvalitete ulazi u naša TOP 3 mjesta u Sloveniji gdje možete pojesti dobar ćevap. Uz vrhunske juneće ćevape u ponudi imaju i razne tradicionalne bosanske specijalitete – od begove čorbe, bureka i pita pa sve do roštilja te raznih domaćih slastica. Preporučujemo ćevape u lepinji s kajmakom, sirnicu i sudžukice. Javni parking dostupan je u blizini restorana i naplaćuje se.
David’s 2.0
Ako ste ljubitelj pravih domaćih burgera onda je David’s 2.0 mjesto koje nikako ne smijete zaobići dok ste u prolazu kroz Maribor. Ovdje ćete uživati u posebnim gurmanskim burgerima koji su napravljeni po Davidovom receptu od najkvalitetnijih sastojaka. Davidova priča započela je prije 26 godina u talijanskom gradu Genovi gdje je osjetio da je hrana i sve vezano uz nju njegova misija. Dobar dio svog života posvetio je cateringu, a kasnije se opredijelio za burgere. Prvi burger koji je napravio bio je David’s Classic – sočno pecivo, 30 dana odležano goveđe meso sa slovenskih pašanjaka, cheddar sir te salata iz ekološkog uzgoja. Umake radi sam, a često u svojim burgerima koristi karameliziranu ljutiku. Uz autorske burgere preporučujemo dimljeni brisket te dimljena svinjska rebarca. Javni parking dostupan je u blizini objekta i naplaćuje se.
Restoran “U matere”
Restoran “U matere” pravi je hercegovački biser domaće kuhinje, nalazi se u mjestu Drinovci u zapadnoj Hercegovini kod Gruda. Najbliži hrvatski grad je Imotski. Restoran se nalazi u sklopu avanturističkog parka Peć Mlini, okružen brdima, pitkom vodom i predivnom prirodom. U ponudi imaju pretežito hercegovačke specijalitete, od pršuta, sira, uštipaka pa sve do teletine ispod peke, svježe pastrve, roštilja te morskih specijaliteta. Preporučujemo domaće meze, teletinu ispod peke, odrezak “U matere” (svinjski tomahawk), gurmansku pljeskavicu i žabe na luku koje su definitivno njihov najjači adut. Radno vrijeme, radnim danom od 17-23 sata, a vikendom od 11-23 sata. Ponedjeljkom ne rade. Parking je dostupan u sklopu restorana i ne naplaćuje se.