Nacionalni restoran Carević
Etno selo Carević istinski je gastronomski biser i ulazi u naših TOP 5 restorana koje smo posjetili na Balkanu. Ovaj predivan i jedinstven restoran nalazi se u naselju Krimovica u Boki Kotorskoj, u općini Kotor. U sklopu imanja nalazi se velika farma životinja i restoran nacionalne kuhinje. Ovo mjesto prepoznatljivo je po svom jedinstvenom konceptu “od farme do stola” gdje se gotovo većina proizvoda uzgaja u sklopu njihove farme. Naša preporuka su domaće meze (suhomesnati proizvodi i sirevi), file mangulice i dry age mangulica te praseće pečenje. Slastice su također posebna priča, sipana pita s malinom te sladoled od kozjeg, ovčjeg ili kravljeg mlijeka iz njihove proizvodnje istinski su gastronomski raritet. Ukoliko poželite prespavati imate na raspolaganju i smještaj, a parking je dostupan u sklopu imanja.
Baba Cana
Ukoliko se ikada nađete u Makedoniji i veliki ste ljubitelj tradicionalne kuhinje tada je Korner – Baba Cana restoran za vas. Nalazi se u centru Kumanova, a specifičan je po svom unikatnom rustikalnom ambijentu i pravoj domaćoj atmosferi. Restoran postoji više od 20 godina, a prepoznatljiv je po suhomesnatim proizvodima iz vlastite proizvodnje, vrhunskom pršutu, mortadeli te raznim drugim tradicionalnim specijalitetima. Naša preporuka su domaće makedonske meze, pite, roštilj i steakovi. Ukoliko ste vinopija Baba Cana ima i bogatu vinsku kartu lokalnih vina. Parking je dostupan u blizini restorana i naplaćuje se.
Baščaršija Etno Hiša
Baščaršija Etno Hiša autentični je bosanski restoran koji se nalazi u staroj jezgri Maribora, a u vlasništvu je obitelji Marković. Danas postoje na čak četiri lokacije, dva objekta su u Mariboru, no možete ih pronaći i u Ljubljani te Kopru. U svojoj ponudi imaju pretežito tradicionalne specijalitete iz vlastite proizvodnje, a većina jela su fuzija bosanske nacionalne kuhinje i Balkana. Naša preporuka su ćevapi, teleće krpice i begova čorba. Uz ova tri specijaliteta također preporučujemo i njihove mesne plate za više osoba. Javni parking dostupan je u blizini restorana i naplaćuje se.
Leskovački žar Kordun
Leskovački žar Kordun u Kamniku nalazi se na listi naših omiljenih lokacija za roštilj. Ova popularna gostiona nedaleko Ljubljane u ponudi ima vrhunski leskovački roštilj, pečenje, dnevna jela, ali i razne druge mesne specijalitete s juga Srbije. Janjetinu i prasetinu s ražnja pripremaju u simpatičnom malom kamionu koji se nalazi ispred restorana, a što se tiče roštilja poznati su i po ogromnoj pljeskavici s kojom su oborili leskovački rekord iz 2023. godine. Od njihovih mesnih specijaliteta posebno izdvajamo ćevape omotane u slaninu. Parking je dostupan u sklopu restorana i ne naplaćuje se.
Stara Ada
Restoran „Stara Ada“ osnovan je 1956. godine, smješten na obali rijeke Vrbas u Banjaluci. Poseban dojam na posjetitelje ostavlja savršen sklad interijera s prirodnim bogatstvima kojima je restoran okružen, što predstavlja svojevrsnu oazu mira, relaksacije i opuštanja. U ponudi imaju širok izbor jela, kako tradicionalne tako i internacionalne kuhinje. Specijalitet kuće je teletina ispod peke, a prema našem mišljenju teško da ćete pojesti bolju u BIH. Također preporučujemo domaće meze i gurmansku pljeskavicu s kajmakom. Parking je dostupan u sklopu restorana i ne naplaćuje se.
Tasty Bites
Burger bar Tasty Bites u vlasništvu je simpatičnog Tarika. Tarik je Sarajlija, po struci grafički dizajner, koji je jedno vrijeme živio u Švedskoj, a nakon toga se preselio u Irsku. U mjesecu ožujku 2024. godine zajedno sa svojom suprugom otvara svoj burger bar u Zagrebu. Danas Tasty Bites ima uvjerljivo najbolji smash burger u Zagrebu. Brioche pecivo je od butikne pekare Bread Club, a meso iz provjerene lokalne mesnice. Meso je 100% junetina bez aditiva i soje. Od burgera preporučujemo Tasty Smash, fenomenalan američki klasik koji se bazira na mesu, cheddaru, dobrom umaku i prženom luku te Truffle Smash, burger za sve ljubitelje intezivnog okusa tartufa. Od priloga preporučujemo garlic fries. Parking je dostupan u sklopu objekta (Crodux benzinska postaja) i ne naplaćuje se.