Restoran Hrvoje

Restoran Hrvoje u Konjevratima, nedaleko od Šibenika i Nacionalnog parka Krka, jedna je od onih obiteljskih adresa koje svoju priču grade prvenstveno na domaćoj hrani i vlastitim proizvodima. Naglasak je na tradicionalnoj dalmatinskoj kuhinji i konkretnim mesnim jelima, a posebno su poznati po janjetini i odojku s ražnja, jelima ispod peke te dry-aged steakovima.

Dodatnu vrijednost cijeloj priči daju domaći pršut, sir, vino i likeri te povrće iz vlastitog vrta, dok se na jelovniku mogu pronaći i brojni tradicionalni dalmatinski specijaliteti.

Naša preporuka: odojak s ražnja, razna dalmatinska predjela te pašticada kao jedan od klasika domaće kuhinje.