Posebna preporuka

Posebna preporuka predstavlja važno priznanje koje Gastro tražilica dodjeljuje restoranima.

Dodjeljuje se restoranima svake godine, na razini cijele regije, a kriteriji su konstantna kvaliteta, autentična ponuda, lokalne namirnice i promocija tradicionalne kuhinje svoje zemlje. Posebnu preporuku iznimno mogu dobiti i ugostiteljski objekti koji su prepoznati od strane svojih gostiju, ističu se kvalitetom namirnica ili prepoznatljivim okusima te imaju jedinstvenu ponudu u svom mjestu ili gradu. Restorani koji dobiju posebnu preporuku na ulazu će imati istaknutu žutu naljepnicu.

Restorani koji tri godine zaredom osvoje posebnu preporuku bit će nagrađeni najvećim priznanjem Gastro tražilice – zlatnom metalnom pločicom (plaketom) koja potvrđuje njihov trajni status preporučenog mjesta.

Preporuka se može i oduzeti ukoliko u određenom vremenskom razdoblju dođe do zamjetnog pada kvalitete. U tom slučaju navedeni restorani bit će uklonjeni i iz službenog gastro vodiča.