Čarda kod Carine jedna je od onih autentičnih dunavskih lokacija koja savršeno utjelovljuje tradiciju
ribljih čardi – bez pretjerivanja, ovdje ćete pojesti jedan od najboljih ribljih paprikaša u ovom dijelu
Srbije, a prema našem mišljenju ovo mjesto s razlogom ima kultni status među ljubiteljima riječne
kuhinje. Restoran se nalazi u Bezdanu, tik uz Dunav i u neposrednoj blizini granice s Hrvatskom, što
mu daje poseban šarm i osjećaj bijega u prirodu. Ovdje se sve vrti oko svježe riječne ribe i provjerenih
recepata – kuhinja je jednostavna, domaća i fokusirana na ono što ova regija radi najbolje. Posebno
preporučujemo da započnete s mariniranom deverikom te čvarcima od šarana, koji su pravi primjer
kako se od skromne namirnice može napraviti vrhunski zalogaj. Od glavnih jela apsolutni favorit je
riblji paprikaš, koji je jedan od najboljih u ovom dijelu Srbije – bogat, pun okusa i kuhan na
tradicionalan način u kotliću. Zanimljivo je da ovo mjesto povremeno posjećuje i Nikola Jokić, poznati
srpski košarkaš svjetskog glasa, što dodatno potvrđuje reputaciju koju restoran uživa među onima
koji znaju gdje se dobro jede. Zbog svega navedenog Čarda kod Carine dobitnik je i Posebne
preporuke za autentičnost i kvalitetu.
Video
